Erciş’te Kış Sofraları İçin Lahana Mesaisi

Gündem 25.10.2026 - 13:30, Güncelleme: 25.10.2026 - 13:33 420 kez okundu.

Pencereyi Kapat

Erciş’te Kış Sofraları İçin Lahana Mesaisi

Erciş’te Kış Hazırlığı Mesaisi Sürüyor

Meşhur Erciş lahanaları kış sofraları için hazırlanıyor Erciş’te kadınların kış hazırlıkları hız kesmeden devam ediyor. İlçenin meşhur lahanaları, kış aylarında tüketilmek üzere tuzlanarak saklamaya hazırlanıyor. Tuzlanan lahanalar, üç dört gün bekletildikten sonra naylon küplere konuluyor. Kış boyunca lahana çorbası, lahana sarması ve turşu yapımında kullanılacak lahanalar için kadınlar yoğun mesai harcıyor. Erciş’te geleneksel kış hazırlıklarının önemli bir parçası olan lahana hazırlığı, yöresel lezzetlerin sofralardaki yerini korumasını sağlıyor.(Haber:Sadiye YİGİT)

Pencereyi Kapat

Erciş’te Kış Hazırlığı Mesaisi Sürüyor

Meşhur Erciş lahanaları kış sofraları için hazırlanıyor

Erciş’te kadınların kış hazırlıkları hız kesmeden devam ediyor. İlçenin meşhur lahanaları, kış aylarında tüketilmek üzere tuzlanarak saklamaya hazırlanıyor.

Tuzlanan lahanalar, üç dört gün bekletildikten sonra naylon küplere konuluyor. Kış boyunca lahana çorbası, lahana sarması ve turşu yapımında kullanılacak lahanalar için kadınlar yoğun mesai harcıyor.

Erciş’te geleneksel kış hazırlıklarının önemli bir parçası olan lahana hazırlığı, yöresel lezzetlerin sofralardaki yerini korumasını sağlıyor.(Haber:Sadiye YİGİT)

Van HABERİ

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve ercisgazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.