İNCİ KEFALİ SOFRALARDA YERİNİ ALDI haberi

Anasayfa Yaşam

Van

ERCİŞ OTLU PEYNİRİNE YOĞUN TALEP VAR

Sahibinin mezarından ayrılmayan köpek, sanatçı Ceylan Ertem'e emanet

Van

Park halindeki otomobil yandı

Van

İNCİ KEFALİ SOFRALARDA YERİNİ ALDI

Yaşam 06.08.2025 - 15:51, Güncelleme: 06.08.2025 - 15:51 1118 kez okundu.

Pencereyi Kapat

İNCİ KEFALİ SOFRALARDA YERİNİ ALDI

Van Gölü'nde yaşayan endemik tür inci kefali, av yasağının sona ermesinin ardından tezgâhlardaki yerini aldı

Van Gölü'nde yaşayan endemik tür inci kefali, av yasağının sona ermesinin ardından tezgâhlardaki yerini aldı. Van Gölü'nde yaşayan tek balık türü olan ve üreme döneminde tatlı sulara göç ederek yumurtalarını bırakan inci kefalini korumak amacıyla her yıl 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasında av yasağı uygulanıyor. Yaklaşık 20 gün önce sona eren yasağın ardından inci kefali, yeniden balıkçı tezgâhlarında satışa sunuldu. Sıcak havadan dolayı kapalı alanlarda ve buz içinde muhafaza edilen inci kefali, kilosu 100 liradan alıcı buluyor. Balık satıcıları, fiyatların geçen yıla oranla değişmediğini ve bu yıl popülasyonun iyi olduğunu belirtti. Av yasağı süresince yapılan sıkı denetimlerin olumlu sonuç verdiğini ifade eden balıkçılar, daha önce 1 kilo balığın 14 adetten oluştuğunu, şimdi ise 8 adet balığın 1 kilo geldiğini söyledi.( Haber: Sadiye YİGİT)

Pencereyi Kapat

Van Gölü'nde yaşayan endemik tür inci kefali, av yasağının sona ermesinin ardından tezgâhlardaki yerini aldı

Van Gölü'nde yaşayan endemik tür inci kefali, av yasağının sona ermesinin ardından tezgâhlardaki yerini aldı.
Van Gölü'nde yaşayan tek balık türü olan ve üreme döneminde tatlı sulara göç ederek yumurtalarını bırakan inci kefalini korumak amacıyla her yıl 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasında av yasağı uygulanıyor. Yaklaşık 20 gün önce sona eren yasağın ardından inci kefali, yeniden balıkçı tezgâhlarında satışa sunuldu. Sıcak havadan dolayı kapalı alanlarda ve buz içinde muhafaza edilen inci kefali, kilosu 100 liradan alıcı buluyor. Balık satıcıları, fiyatların geçen yıla oranla değişmediğini ve bu yıl popülasyonun iyi olduğunu belirtti. Av yasağı süresince yapılan sıkı denetimlerin olumlu sonuç verdiğini ifade eden balıkçılar, daha önce 1 kilo balığın 14 adetten oluştuğunu, şimdi ise 8 adet balığın 1 kilo geldiğini söyledi.( Haber: Sadiye YİGİT)

Van HABERİ

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) ve diğer ajanslar tarafından eklenen tüm haberler, sitemizin editörlerinin müdahalesi olmadan ajans kanallarından çekilmektedir. Bu haberlerde yer alan hukuki muhataplar haberi geçen ajanslar olup sitemizin hiç bir editörü sorumlu tutulamaz...

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve ercisgazetesi.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.